Alimentos que levantan el ánimo
Nov12

Alimentos que levantan el ánimo

El otoño trae consigo unas sensaciones decaimiento físico y emocional, a esto se le llama astenia otoñal. Aunque también puede ocurrir que tengamos algún que otro bajón a lo largo de todo el año. Es una realidad que se puede combatir con una buena alimentación rica en minerales, ya que poseen vitamina B, que al igual que el hierro, nos puede levantar el ánimo, ya que nos refuerzan el sistema nervioso y nos ayudan a luchar contra el agotamiento. Es también muy importante no saltarse las comidas, hacer de 3 a 5 cada día. Una buena actividad física al aire libre y sobretodo, dejar las bebidas alcohólicas de lado es otro factor que nos hará ganar muchos puntos en nuestra lucha contra el decaimiento. A continuación os detallamos una serie de alimentos que nos pueden ayudar a ello: Pan integral, es rico en fibra, minerales, la citada vitamina B y es una gran fuente de hidratos de carbono. Leche, gran contenido de calcio y proteínas, aminoácidos y lactosa. Pescado azul, rico en vitamina D y ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega. Aceite de oliva, es rico en vitamina E y en ácidos grasos insaturados. Levadura de cerveza, contiene grandes cantidades de aminoácidos, además de vitamina B y minerales. Jalea Real, revitaliza a la vez que reequilibra, recomendada para cuando hacemos grandes esfuerzos físicos e intelectuales, además de combatir el estrés, la ansiedad y la...

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¿Qué es el cortisol y como afecta a nuestro cuerpo?
Oct03

¿Qué es el cortisol y como afecta a nuestro cuerpo?

En nuestro cuerpo existen una infinidad de hormonas que ayudan a regular nuestro organismo para muchas de sus funciones. Entre ellas, procesar la grasa, la proteína y los hidratos de carbono. El cortisol, también conocida como la hormona del estrés, la cuál es activada por el cerebro en situaciones de estrés máximo, tiene la función en nuestro cuerpo de enviar grandes cantidades de glucosa a la sangre y a los músculos, con el fin de obtener energía para paliar la situación de estrés. Este proceso nos puede hacer ganar grasa con facilidad y perder el músculo que tanto nos cuesta conseguir si sometemos nuestro cuerpo a situaciones de estrés muy frecuente y prolongado, ya que nuestro metabolismo pasa a estado catabólico y deja de reparar tejidos y crecer, algo que debemos de evitar en la medida de lo posible. Hemos de recordar, que en caso de que nuestro organismo no pueda producir la cantidad de glucosa que necesita sea en la situación que sea, éste la extraerá de otros tejidos de nuestro cuerpo, incluídos los músculos, haciéndonos perder volumen, incluso con riesgo a tener problemas de salud. Un claro ejemplo de por qué es tan importante no vivir estresado en todo momento, algo que hoy en día es cada vez mas frecuente por...

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