Esta receta e facilísima y rápida de preparar. Podéis disfrutar de esta comida ligerísima en grasas apta para todos los deportistas.
Ingredientes:
- 1 bol de arroz hervido
- 3 cucharadas de requesón
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas pequeñas de eneldo
- 2 cucharadas pequeñas de perejil
- Una pizca de pimienta
- Espinacas (cantidad que quieras)
- 1 lata de atún al natural
- 3 cucharadas pequeñas de migas de pan integral
Modo de preparación:
- Calienta el horno a 350º
- Mezcla el arroz (ya hervido) con el requesón en un bol.
- En otro bol mezcla la clara de huevo,eneldo,perejil, y la pimienta
- Mezcla los dos bols y añade las espinacas frescas.
- Ponlo en un recipiente y añade las migas de pan integral.
- Mete el recipiente en el horno durante 40 minutos.
- Sírvelo en un plato y añade el atún de la lata al plato sobre el arroz y las espinacas.
