Alimentos que levantan el ánimo
Nov12

Alimentos que levantan el ánimo

El otoño trae consigo unas sensaciones decaimiento físico y emocional, a esto se le llama astenia otoñal. Aunque también puede ocurrir que tengamos algún que otro bajón a lo largo de todo el año. Es una realidad que se puede combatir con una buena alimentación rica en minerales, ya que poseen vitamina B, que al igual que el hierro, nos puede levantar el ánimo, ya que nos refuerzan el sistema nervioso y nos ayudan a luchar contra el agotamiento. Es también muy importante no saltarse las comidas, hacer de 3 a 5 cada día. Una buena actividad física al aire libre y sobretodo, dejar las bebidas alcohólicas de lado es otro factor que nos hará ganar muchos puntos en nuestra lucha contra el decaimiento. A continuación os detallamos una serie de alimentos que nos pueden ayudar a ello: Pan integral, es rico en fibra, minerales, la citada vitamina B y es una gran fuente de hidratos de carbono. Leche, gran contenido de calcio y proteínas, aminoácidos y lactosa. Pescado azul, rico en vitamina D y ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega. Aceite de oliva, es rico en vitamina E y en ácidos grasos insaturados. Levadura de cerveza, contiene grandes cantidades de aminoácidos, además de vitamina B y minerales. Jalea Real, revitaliza a la vez que reequilibra, recomendada para cuando hacemos grandes esfuerzos físicos e intelectuales, además de combatir el estrés, la ansiedad y la...

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Beneficios de la carne de vacuno
Nov10

Beneficios de la carne de vacuno

En España se conoce como ternera a la vaca que aún no ha cumplido el año de edad, y ternera lechal a aquella que todavía se alimenta únicamente de leche materna y aún no ha cumplido el año. La ternera se caracteriza por ser una carne magra con un alto contenido nutricional, destaca por ser una carne blanca, es rica en agua y contiene unas proteínas de muy buena calidad. Así pues, si tenemos en cuenta como hemos comentado, que es una carne blanca y destaca sobretodo por ser carne magra, no hay duda de que su consumo aporta muchos beneficios. Entre las muchas vitaminas que nos aporta la ternera, destacan sus casi 21 gramos de proteínas por cada 100 gramos, y minerales como el potasio, zinc, hierro, calcio y magnesio. En nutricionypesas.com queremos impulsar el consumo de ternera, ya que es ideal para deportistas debido a su bajo contenido en grasas, además de ser rica en agua, como decíamos unas líneas más arriba.   Valores nutricionales de la ternera (por cada 100 gramos): 108 calorías Proteínas: 20,8 gramos Agua: 77 gramos Grasas: 2,8 gramos Colesterol: 70...

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¿Cómo conseguir unos bíceps más fuertes?
Oct08

¿Cómo conseguir unos bíceps más fuertes?

Para conseguir unos bíceps fuertes y definidos no sólo basta con machacarse en el gimnasio, como ya dijimos anteriormente, al músculo hay que darle descanso para que se recupere y crezca, así que tened paciencia. Otro factor importante es saber si realmente estamos haciendo los ejercicios correctos para el músculo que queremos trabajar, y más importante aún, hacerlo bien. Así que si estáis en un gimnasio y tenéis dudas, preguntad, seguro que habrá algún compañero que te pueda enseñar y aconsejar. Unos buenos consejos a la hora de trabajar bíceps serían los siguientes: El tríceps es el músculo antagonista del bíceps, y como tal debemos trabajarlo a la par para que no se vean desequilibrios de compensación entre un músculo y el otro. Antes de trabajar los bíceps trabajaremos los dorsales (o al menos calentarlos). Ese sería un buen orden para conseguir un mejor aprovechamiento en la rutina de bíceps y evitar lesiones por sobre esfuerzo. El día que trabajemos los tríceps haremos lo mismo, pero en lugar de los dorsales, trabajaremos antes los pectorales. Quizá os parezcamos muy pesados, pero nos volvemos a repetir (y las que quedan), hay que dejar descansar al músculo. Con entrenar ese mismo músculo un par de veces por semana, unas 3 series de 10 repeticiones ya es suficiente. El bíceps es un músculo pequeño y no hay que pasarse fatigándolo. Es importantísimo mantener una buena postura para evitar lesiones al realizar los ejercicios, sobretodo en la espalda y el cuello. Ya por último os queremos dejar una rutina de tres ejercicios para trabajar el bíceps. Probadla y nos contáis. Curl de bíceps sentado. Curl de bíceps concentrado. Curl de bíceps tipo...

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¿Qué es el cortisol y como afecta a nuestro cuerpo?
Oct03

¿Qué es el cortisol y como afecta a nuestro cuerpo?

En nuestro cuerpo existen una infinidad de hormonas que ayudan a regular nuestro organismo para muchas de sus funciones. Entre ellas, procesar la grasa, la proteína y los hidratos de carbono. El cortisol, también conocida como la hormona del estrés, la cuál es activada por el cerebro en situaciones de estrés máximo, tiene la función en nuestro cuerpo de enviar grandes cantidades de glucosa a la sangre y a los músculos, con el fin de obtener energía para paliar la situación de estrés. Este proceso nos puede hacer ganar grasa con facilidad y perder el músculo que tanto nos cuesta conseguir si sometemos nuestro cuerpo a situaciones de estrés muy frecuente y prolongado, ya que nuestro metabolismo pasa a estado catabólico y deja de reparar tejidos y crecer, algo que debemos de evitar en la medida de lo posible. Hemos de recordar, que en caso de que nuestro organismo no pueda producir la cantidad de glucosa que necesita sea en la situación que sea, éste la extraerá de otros tejidos de nuestro cuerpo, incluídos los músculos, haciéndonos perder volumen, incluso con riesgo a tener problemas de salud. Un claro ejemplo de por qué es tan importante no vivir estresado en todo momento, algo que hoy en día es cada vez mas frecuente por...

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¿Cuántas veces a la semana debemos entrenar en el gimnasio?
Sep27

¿Cuántas veces a la semana debemos entrenar en el gimnasio?

Es la eterna pregunta, y a la vez, la que genera más confusiones. Leyendas urbanas dicen que mientras más días vayamos al gimnasio, mas grandes y musculosos estaremos, pero esto, es totalmente falso. Entrenar de Lunes a Sábados y solo un día de descanso habría que considerarlo como excesivo. Para comenzar te explicaremos lo que necesita nuestro cuerpo para conseguir aumentar su masa muscular considerablemente. Que no es otra que el entrenamiento, una alimentación saludable, rica en proteínas, vegetales e hidratos de carbono y sobretodo, el descanso. Una persona que tenga dificultades para subir de peso y que ya tenga más de un año de experiencia en el gimnasio no debería entrenar más de 4 días semanales. A ser posible intercalando y como máximo 2 días seguidos de entrenamiento más uno de descanso. Una rutina ideal seria entrenar Lunes, Martes, Jueves y Viernes. Con el Miércoles, Sábado y Domingo para poder descansar. Entrenar más días, no permitiría al cuerpo poder recuperarse y tener los niveles adecuados de cortisol y testosterona que necesitamos para aumentar nuestra masa muscular. Nuestra recomendación es entrenar 4 días en condiciones normales. Aunque es cierto que existen personas que podrían entrenar perfectamente y como máximo 5 días semanales. Como ejemplo Lunes, Martes,Jueves, Viernes y Sábados. Pero ojo, este este tipo de entrenamiento solo lo recomendamos a personas que están en una situación personal que les permita descansar correctamente durante todo el día y todas las noches, y además, que sean personas que no tienen dificultad para aumentar su peso corporal. Un ejemplo de persona de este tipo es una persona que no trabaje o tenga un nivel de vida de poca actividad física, además de no tener dificultades en aumentar su peso corporal. ¿Qué ocurre si somos una persona que desarrollamos gran actividad física durante el día a día y apenas tenemos tiempo? Lo recomendable para conseguir unos resultados óptimos en este caso, sería el de entrenar 3 dias semanales. Dejando tiempo para poder descansar y haciendo unos entrenamientos más intensos. Un buen ejemplo seria entrenar Lunes, Miércoles y Viernes. Dejando días de descanso entre medio, suficiente para que nuestro cuerpo pueda recuperarse y hacer que nuestra masa muscular aumente. Como veis, no hay una fórmula exacta para todas las personas. Cada cuerpo y situación es diferente,y de modo, que nuestra rutina también debe de ser diferente. Solo tenéis que encontrar la que mejor encaje en vuestro día a día, y recordad, que este deporte, más que un deporte, es una forma de...

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